Ekonomi

Kurban Bayramı’nda 5 bin ton baklava satılacak! Peki bayram öncesi baklava fiyatları ne kadar oldu?

Bayramların vazgeçilmezi olan baklava, her ne kadar Ramazan Bayramı’ndaki popülaritesini arasa da Kurban Bayramı’nda da yoğun talep görüyor. Tatlı imalathanelerinde başlayan telaşın bayramın üçüncü gününe dek sürmesi bekleniyor.

Oluşan yoğunluğa ilişkin bilgi veren Baklava ve Tatlı Üreticileri Derneği (BAKTAD) Başkanı Mehmet Yıldırım, her bayram olduğu gibi bu bayramda da sektörün siparişleri yetiştirmek için yoğun mesai harcadığını söyledi.

İmalathanelerin tam kapasite çalıştığını dile getiren Yıldırım, hazırlıkları tamamlamak için gece gündüz uğraş verdiklerini anlattı.

Bayram döneminde kendilerinden en çok talep edilen ürünler hakkında bilgi veren ve tüketicilere uyarılarda bulunan Yıldırım, şu ifadeleri kullandı:

* Bu bayram yine her zaman olduğu gibi klasik baklava ve klasik çeşitler ön planda. Bunun dışında midye baklava, şöbiyet, fıstık dolamaya ve havaların sıcak olmasından dolayı soğuk baklavaya da talep var.

* Tüketicilere şunu söyleyebiliriz; baklava doğru yapıldığında çok sağlıklı bir tatlıdır, yani soğuk havada da sıcak havada da tüketilebilir, hiçbir problem olmaz. Çünkü baklava besleyici bir tatlıdır. Yüzde yüz tereyağı, bol fıstık, bol ceviz ve kararında verilen bir şerbetle baklava aslında sağlık açısından da faydalı bir tatlıdır.

* Tüketicilerimizin satın alırken dikkat etmeleri gereken noktalara bakarsak; mutlaka güvendikleri firmalardan ürün alsınlar, çok ucuzu tercih etmesinler. Çünkü çok ucuz baklavada kalite düşük olur.

‘Bayramda 5 bin ton baklava satışı öngörüyoruz’

BAKTAD Başkanı Yıldırım, bu sene Kurban Bayramı için taleplerin geçen yıla göre, sıcak hava ve fiyatlardan dolayı bir miktar düştüğünü söyledi.

Bayramdaki günlük tüketim öngörülerini paylaşan Yıldırım, “En yoğun dönemimiz, arefe günü ile bayramın birinci ve ikinci günleri. Türkiye genelinde bu sürede toplam yaklaşık 5 bin ton baklava satışı öngörüyoruz, bunun da yaklaşık 2 bin tonunu İstanbul tüketir. diye konuştu.

Mehmet Yıldırım, bu bayram döneminde kullanılan ha madde ve hammaddenin miktarına göre değişmek kaydıyla klasik baklavada fiyatların 300 liradan başlayıp 1000 liraya kadar çıktığını sözlerine ekledi.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

-
Başa dön tuşu
escort
istanbul escort
istanbul escort
istanbul escort
istanbul escort
istanbul escort
adalar escort
arnavutköy escort
ataşehir escort
avcılar escort
bağcılar escort
bahçelievler escort
bakırköy escort
başakşehir escort
bayrampaşa escort
beşiktaş escort
beykoz escort
beylikdüzü escort
beyoğlu escort
büyükçekmece escort
çatalca escort
çekmeköy escort
esenler escort
esenyurt escort
eyüp escort
fatih escort
gaziosmanpaşa escort
güngören escort
kadıköy escort
kağıthane escort
kartal escort
küçükçekmece escort
maltepe escort
pendik escort
sancaktepe escort
sarıyer escort
şile escort
silivri escort
şişli escort
sultanbeyli escort
sultangazi escort
tuzla escort
ümraniye escort
üsküdar escort
zeytinburnu escort
istanbul escort